Fritteuse

Das Frittieren oder Ausbacken ist eine Zubereitungsform, die dem Braten sehr ähnlich ist. Jedoch werden beim Frittieren die Speisen in das Öl getaucht, wo sie schwimmend gebacken werden. Bereits bei den antiken Griechen wurde Essen in Olivenöl frittiert. Im 13. Jahrhundert wurde das Frittieren vor allem in Nordeuropa immer verbreiteter, bis es sich in den folgenden Jahrhunderten in ganz Europa durchgesetzt hat. Die Erfindung der Pommes brachte dem Frittieren dann endgültig seine Bekanntheit. Besonders in Nordamerika wurden im 19. Und 20. Jahrhundert viele Frittiergerichte, wie Donuts, Zwiebelringe oder Corn Dogs entwickelt.

Mit der Fritteuse kann heute jeder selbst Gerichte zubereiten und Pommes, wie beim Imbiss zubereiten. Alles, was es dazu braucht, ist eine Fritteuse und geeignetes Fett. Nicht jedes Fett eignet sich zum Frittieren. Es muss hocherhitzbares Fett genutzt werden, dass nicht schon bei relativ niedrigen Temperaturen anfängt zu rauchen. Sonnenblumenöl, Butterschmalz und Erdnussöl eignen sich hervorragend fürs Frittieren. Im Handel erhältlich ist auch Frittierfett, dass eine Mischung verschiedener Öle speziell fürs Frittieren ist.

Wie erkenne ich eine gute Fritteuse?

Eine gute Fritteuse sollte hochwertig verarbeitet sein und über einige Sicherheitselemente verfügen. So sollte ein Thermostat und eine Abschaltautomatik eingebaut sein. Die gewünschte Frittiertemperatur kann so eingestellt werden. Wird die Temperatur erreicht, heizt das Gerät das Öl nicht weiter auf. Gefährliche Ölbrände können so verhindert werden. Das Gehäuse der Heimfritteuse sollte isoliert sein, damit die hohen Temperaturen nicht an die Außenwand übertragen werden und man sich nicht verbrennen kann.

Neueste Fritteusen

Die beliebtesten Fritteusen auf Friteuse24.de

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AngebotBestseller Nr. 1
Aigostar Ushas Semi-professionelle Fritteuse, Edelstahl, 2200 Watt, 3 Liter. Garantie und Qualität. BPA-frei
  • 【Leistungsstarke und große Kapazitäten】 Schnelles Heizsystem mit 2200 Watt Leistung. Große 3L Kapazität Fritteuse kochen leckere gebratene Lebensmittel schnell und effektiv.
  • 【Thermostatische Temperaturregelung】 Thermostatisches Temperaturregelsystem ermöglicht die Einstellung der Temperatur von 130 ° C auf 190 ° C. Perfekt zum Kochen von leckeren Fischen, Chips, Hühnchen,...
  • 【Sicheres Kochen】 Hochwertiges Edelstahlgehäuse mit Sichtfenster im Deckel, das beim Kochen das Spritzen von Fett oder Öl verhindert. Abnehmbare Antihaft-Emaille Ölschale für einfache Reinigung....
  • 【Intelligente Funktion】 Rutschfeste Füße sorgen für Stabilität, eingebautes Kabelfach für bequemes Aufbewahren, Kontrollleuchte lässt Sie wissen, wann das Gerät eingeschaltet und bereit ist zu gehen.
  • 【Qualitätssicherung】 Wenn Sie Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns jederzeit kontaktieren und wir helfen Ihnen gerne weiter.
Bestseller Nr. 2
Tefal Maxi Fry FF1000 Fritteuse (1900 Watt, regelbare Temperatur, wärmeisoliert, 1 kg Fassungsvermögen) weiß
  • Aluminium-Frittierbehälter mit 2,1 Liter Fettfüllmengen Kapazität, 1,2 kg Fassungsvermögen
  • Mit regelbarem Thermostat, Temperatur- Kontrollleuchte und Thermogehäuse
  • Frittierbehälter und abnehmbarer Deckel spülmaschinengeeignet
  • Die leistungsstarke Fritteuse mit einer Leistung von 1900 Watt
  • Lieferumfang: Tefal FF1000 Fritteuse Maxifry, Bedienungsanleitung
Bestseller Nr. 3
Tefal FR8040 Pro Inox & Design Fritöse Oleoclean, 3.5 l, schwarz/edelstahl
  • Komfortabel Frittieren: Immer wieder reines Öl dank automatischer Öl/Fett Filterung
  • Festfüllmenge: 3,5 l; Fassungsvermögen: 1,2 kg, Leistung: 2.300 W
  • Frei im Frittierfett liegendes Heizelement (Edelstahl) für schnelleres Vorheizen und schnellste Temperaturregulierung
  • Komplett zerlegbar und spülmaschinengeeignet, bis auf das elektrische Bedienelement. Sicherheit und Komfort dank patentierter Oleoclean Technologie (keine Berührung mit dem Öl/Fett)
  • Lieferumfang: Tefal Pro Inox und Design FR8040 Fritöse Oleoclean
Bestseller Nr. 4
Aigostar Indra 30HEX - Fritteuse 1800 Watt 2,5L mit Sichtfenster, Temperaturregelung, Kontrollleuchte, BPA-frei, Weiß, EINWEGVERPACKUNG.
  • 【Leistungsstarke und effektive】 1800-Watt-BPA-freie Fritteuse mit großer Kapazität von 2,5 l kocht leckere frittierte Lebensmittel schnell und effektiv.
  • 【Temperatur einstellbar】 Thermostatisches Temperaturregelsystem ermöglicht die Temperatureinstellung von 150 ° C bis 190 ° C. Perfekt zum Frittren leckerer Fisch, Pommes, Hähnchen, Krapfen, Donuts,...
  • 【Sicheres Garen】 Geschlossenes Garen verhindert, dass Fett während des Garvorgangs spritzt, abnehmbarer Deckel mit Sichtfenster und Geruchsfilter kontrollieren den Fritierprozess.
  • 【Intelligente Funktion】 Die rutschfesten Füße geben Ihnen Stabilität, die Kontrollleuchte informiert Sie, wenn das Gerät eingeschaltet und betriebsbereit ist. Der Edelstahl-Frittierkorb mit dem...
  • 【Qualitätssicherung】 Wenn Sie Fragen zu unseren Produkten haben, können Sie uns jederzeit kontaktieren und wir helfen Ihnen gerne weiter.
Bestseller Nr. 5
Moulinex AM4800 Fritteuse Mega, 2 kg
  • 2,0 kg Fassungsvermögen
  • Anti-Geruchs-Filter
  • Einfache Reinigung
  • Herausnehmbarer, antihaftbeschichteter Innenbehälter
  • Lieferumfang: Moulinex AM4800 Fritteuse Mega, Bedienungsanleitung
AngebotBestseller Nr. 6
Bestseller Nr. 7
Tefal FR5101 Fritteuse Filtra Pro Inox and Design, Timer, wärmeisoliert, Clean-Oil-System, 2300 W, edelstahl / schwarz
  • Fritteuse mit frei im Frittierfett liegendem Heizelement (Edelstahl) für schnelleres Vorheizen und schnellste Temperaturregulierung
  • Einzigartiges Design: Edelstahl mit Waffelstruktur - verhindert Fingerabdrücke & Kratzer
  • Die Kaltzone unter dem Heizelement verhindert das Verbrennen von Frittiergutresten: das Öl bleibt länger frisch und behält seine Qualität
  • Sicherheit und Komfort dank exklusivem, patentierten "Clean-Oil-System": das extra feine Auffangsieb filtert Frittierreste aus dem Öl/Fett
  • Komplett zerlegbar und leicht zu reinigen – Deckel, Frittierbehälter, Frittierkorb und Auffangsieb sind spülmaschinengeeignet
Bestseller Nr. 8
Profi Friteuse | Herausnehmbarer Öltank | Fritteuse | Fritöse | Frittöse | 2,5 Liter | 1800 Watt | Überhitzungschutz | Spülmaschinenfest | Thermostat | 0-190°C | Antihaft-Öltank |
  • Eine Friteuse der Extraklasse für alle Kartoffel und Pommesfreunde. Fettspritzer gehören dank innovativem Deckel der Vergangenheit an...
  • Das Fassungsvermögen des Öltanks beträgt 2,5 Liter. Sie klein, kompakt, leicht zu verstauen, aber groß genug um auch mehrere Lebensmittel gleichzeitig zu garen.
  • Mit Ihren 1800 Watt Leistung, dem Überhitzungsschutz, dem abnehmbaren Ölbehälter, einem integrierten Filter, einer Aufzugskabine sowie einem nicht aufheizendem Griff ist diese Friteuse bestens ausgestattet.
  • Ebenso ist die Temperatur stufenlos von 0-190° C regelbar. Ideale Handhabung durch das herausnehmbare Fritiersieb sind garantiert. Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest...
  • Highlights: Stufenlose Temperatureinstellung von 0-190° C Kapazität Öltank: 2,5 Liter Abnehmbarer Antihaft-Öltank Leistung: 1800 Watt Kontrolleuchten Überhitzungsschutz Korb mit Hebefunktion...
Bestseller Nr. 9
Tefal YV9601 ActiFry 2in1 Heißluft-Fritteuse, 1400 Watt, 1,5 kg Fassungsvermögen, schwarz/silber
  • Patentierte 2in1-Technologie ermöglicht gleichzeitiges Braten, Kochen, Frittieren von Fleisch, Fisch, Gemüse, Reis, Kartoffeln, Süßspeisen
  • Heißluft-Zirkulation: schonendes Garen des Frittierguts bei ca. 150°C mit automatischer Temperaturkontrolle
  • Rotierender Rührarm: automatisches Rühren und Umwälzen ohne Anbrennen, gleichmäßiges Verteilen des wenigen Öls
  • Einfache Reinigung: sämtliche Bestandteile (außer Basis) herausnehmbar und spülmaschinengeeignet
  • Lieferumfang: Tefal ActiFry YV9601 2in1 Heißluft-Fritteuse, Dosierlöffel für Öl, Rezeptbuch, Bedienungsanleitung
AngebotBestseller Nr. 10

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